Ziebart Bäckercafe - Braunschweig

MeetYoureMaker #.

Wir hatten heute eine nicht so schöne Erfahrung in diesem Bäckercafé. Es gibt nur einen Stern, und das lag nicht an den Speisen oder den Getränken.

Als wir heute vor Ort waren, haben wir offenbar auf dem „Stammplatz“ von zwei älteren Damen gesessen. Dies ließen sie uns zumindest auf sehr offensichtliche Weise spüren – durch Blicke und hörbare Kommentare.

Noch negativer als das Verhalten der beiden Damen, die uns nicht einmal höflich gefragt haben, ob wir die Plätze tauschen könnten, war jedoch das Verhalten der Bedienung. Als diese zu den beiden älteren Damen kam, teilten sie ihr mit, dass sie sonntags nicht mehr kommen würden (abwertender Blick in unsere Richtung). Die Reaktion der Bedienung? „Wegen denen da?!“, natürlich laut und deutlich hörbar. Auch als wir gingen, wurde keine Sekunde gezögert, uns noch hören zu lassen: „Ihr könnt euch jetzt umsetzen, die sind jetzt weg.“

Am Ende des Tages war dies nur unsere persönliche Erfahrung. Probiert das Bäckercafé gerne selbst aus. Wir jedoch werden dort auf keinen Fall mehr hingehen. Dieses Verhalten war ein Meisterstück darin, wie man nicht mit neuen Kunden umgehen sollte – wirklich ein beschämendes Verhalten der drei beteiligten Damen.

Frank C.

Ich bin hier sehr häufig. Das Personal ist top, immer freundlich und nett. Es werden auf Wunsch auch Sonderwünsche bei belegten Brötchen erfüllt. Die Waren sind alle sehr lecker, egsl ob belegte Brötchen, Kuchen oder Brot. Das Angebot ist reichhaltig. Das Stammpersonal nicht zu topen.

Axel

Mein Stammbäcker für tägliche Brötchen und mehr. Über die Qualität der Brötchen sind sich im Umland einige „Urbraunschweiger“ uneinig ob gut oder Massenware aber mir schmeckt es und ich gehe gerne hin. Leider werden Brötchen ja immer unbezahlbarer. Aber das ist ja quasi überall so.

Also alles gut!

Sandra B. (. H.

Ich kenne die Bäckerei Ziebart mittlerweile einige Jahre.
Ich fühle mich hier immer wieder gut aufgehoben und willkommen.
Die Kaffeegetränke schmecken mir sehr gut.
Sie haben eine schöne, große Auswahl:
Brote, Brötchen, Kuchenstücke, Kekse, Muffins, Torten, Joghurt, warmen Speisen, Kaffee, Tee, heißer Kakao, gekühlten Getränken.
Sehr empfehlenswert !

LG Sandra

Alexander B.

Service oft durch aushilfen die eher langsam arbeiten

Sandra R.

Schönes Ambiente, aber eine Mitarbeitetin zieht so ein Gesicht, als ob sie kein Bock hat zu arbeiten, nicht mal ein Lächeln...

Lina L.

Belegte Brötchen sehen ab 13 Uhr unappetitlich aus.. dies liegt daran, dass der Käse etc total trocken aussieht. In anderen Filialen siehe Innenstadt und weißes Ross wird auf Nachfrage frisch belegt. Zudem sollten Gespräche über Kunden nicht in hörbare Nähe erfolgen.

Jan O.

Tolle Produkte und ein super Service, wir frühstücken gerne hier.