Weserstübchen Holzminden, Inh. Petra und Renato Angaran - Holzminden

Wiebke V. B.

Wir waren spontan im Urlaub dort essen und waren begeistert!
Auf einen Sonderwunsch wurde sofort eingegangen und ein toller Alternativ-Vorschlag gemacht. Das Essen war hervorragend! Ich hatte das Rumpsteak mit Zwiebeln und es war das beste Rumpsteak, das ich je gegessen habe. Perfekt medium und Butterzart. Das Ganze auch noch zu vernünftigen Preisen.
Top, sollten wir noch mal nach Holzminden kommen, wir wissen, wo wir essen gehen werden.

Hartmut D. B.

Wir kamen spontan an einem Donnerstagabend gegen 17.30 Uhr – nur 2 Tische waren noch frei, alle anderen reserviert – das spricht für die Beliebtheit des Restaurants. Wir hatten Schweinefilet mit Champignons und Brokkoli und Hawaiischnitzel als Hähnchenschnitzel – hat uns sehr gut geschmeckt. Für uns sehr positiv: Alle Schnitzel und drei andere Hauptgerichte werden auch als kleine Portion angeboten (nicht bei Hähnchen). Tipp: Wer direkt am Fenster sitzen möchte, sollte vorher reservieren.

Christoph R.

Wir waren spontan mit 6 Personen vor Ort, hatten auch nicht reserviert. Man hat uns freundlicherweise an einer Großen Runde auf die Terrasse gesetzt. Wir wurden sehr nett bedient. Es ist leider keine Kartenzahlung möglich, daher mußten 2 Personen noch zur Bank, die Getränke der Personen die später dazu kamen wurden auch extra dem entsprechend später gebracht. Die Karte ist sehr übersichtlich aber hat dafür von allem was, viel Schnitzel und Pasta Varianten. Preisleistung ist voll ok. Wir kommen gerne wieder.

Andrea B.

Wieder einmal waren wir in Holzminden im Kurzurlaub und dann im Weserstübchen.
Es war wieder super, wie immer.
Das Essen war vom Feinsten. Wir hatten ein Steak. Sehr, sehr zart und auf den Punkt gebraten. Einfach lecker. Die Preise sind unschlagbar.
Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend und auch der Chef hat immer ein liebes Wort parat. Wir fühlen uns dort immer sehr willkommen.

Thorsten J.

Das Weserstübchen ist ein kleines Restaurant mit einer Außenterasse mit Blick auf die Weser. Alles in allem bekommt man hier eine kleine Auswahl von Speisen, wobei man immer bedenken sollte, dass Qualität vor Quantität kommt. Der Service war sehr gut und aufmerksam.

Frank B.

Wir haben das Weserstübchen im Rahmen eines runden Geburtstages kennengelernt. Bei phantastischen Wetterbedingungen fanden im Außenbereich 60 Gäste ihren Platz. Ein tolles Buffet wurde bereitgestellt. Verschiedene Fleischspezialitäten vom Grill und unterschiedliche Beilagen waren frisch zubereitet und geschmacklich hervorragend. Auch der Service hat einen hervorragenden Job gemacht. Nicht einfach bei so einer großen Gruppe. 👍👌😎Fazit: Wenn wir wieder mal in dieser Gegend sind, dann mit Sicherheit auch im Weserstübchen.

SteffenLisanne 1.

Kann ich nur empfehlen. Essen mega lecker. War gestern erst wieder da. Danke für den netten und guten Service!

Ich D.

Wirklich schöner Biergarten mit einem riesigen Baum.

Nun zum Wesentlichen:

Ein riesen Lob an die Bedienung. Respekt! Schnell, nett, zuverlässig. Sieht man selten. Wegen euch komme ich wieder ...

Essen:

Bauernschnitzel mit Pommes
Naturschnitzel mit Champignon und Pommes

Vorweg: Pommes geht garnicht; zu fettig, schlechte Qualität, etwas länger in der Friteuse wäre nicht schlecht. Und... Bitte das Fett wechseln!

Das Naturschnitzel... Das beste was ich je gegessen habe. Ja, bitte mehr davon. Super lecker, auf den Punkt gegrillt, super Geschmack. Ich werde heute Nacht davon träumen.

Das Bauernschnitzel...
Ich überlege was das war. Formfleisch? Convinienc?
Meine Bitte: klopft eure Schnitzel aus der Oberschale immer frisch.
Ihr macht das so gut, dann auch frische Ware.

Ich ziehe keinen Punkt ab, ausschliesslich wegen der Bedienung. Das Essen, einige Punkte auf die Waagschale legen und neu justieren.
Mehr nicht.

Ich komme wieder.