MERCER bis Ebis - Shibuya City, Tokyo

池山正樹

2024.10追記
テイクアウト専門になってました。
美味しかったので全然満足したのですが
以前と味が変わったかなと思いました。
シフォンが白くなって全体的に軽くなった印象です。

※以下は以前のカフェ形態時の記載
ふわっふわで甘くて美味しいシフォンケーキを頂きました。抹茶ホワイトチョコがすごく美味しかった！ケーキに劣らずドリンクがたっぷりなのが嬉しいです。

fuji har

以前はいろんな軽食メニューのあるカフェで、ランチタイムなどは近隣のサラリーマン風の方が気軽に利用していました。軽食にドリンクやスープが付いて700円ほどでした。しかしいつの間にか、メニューのひとつだったシフォンケーキに特化した専門店になったようで、テイクアウトのみになっていました。以前は隣にある系列店舗でも同じシフォンケーキが食べれましたが、それもなくなったようです。シフォンケーキは確かにおいしいですが、それ専門としてブランディングした結果、サイズも小さくなり、お値段もかなり高くなったのが残念です。

大川翔平

宣言明け初めての週末に伺いました。
当然、お目立てはシフォンケーキです。
ですが、オーダーの際に『ワンドリンク制になったのでドリンクの注文をお願いします』とのことで『前回は違いましたよね？』と質問しましたがワンドリンク制になったそうです。
大きなシフォンケーキが750円でいただけるのがとても魅力でしたが、ドリンク含めると1300円近くになり、これなら渋谷で買う方が選択肢も多く魅力的に思います。

ハンバーガーも推しているようなので注文いたしました。とても美味しいのですが、ライバルが多いジャンルですからインパクトが薄かったです。

シフォンケーキだけを食べたい方はお持ち帰りも含めて検討されると良いと思います。

A N

11月に訪問
Take outだけということを知りませんでした。
これから行かれる方、お気をつけ下さい。

シフォンケーキが食べたい気分だったのでこちらに。
中でゆっくり食べたかったのですが、まだTake outのみもいうことで、残念ながら持ち帰りにしました。

持ち帰りで700円は高いですね。
カフェ利用であれば、まだ許容範囲…といったところでしょうか。
持ち帰りであれば、他店でも300〜400円で食べれるのかなぁと。もはや生クリーム代なのか？と思いました。

シフォンケーキ自体は、突出してと言うわけではなかったでしたが、しっとり系で美味しかったです。

みぃ

いちごのシフォンケーキ¥750をテイクアウト。甘すぎないいちごソースで、ケーキと合わせて食べるとほんとに美味しくて、結構大きく生クリームも多めですが、ペロッと食べてしまいました。ごちそうさまでした?

佐藤健

シフォンケーキの種類がたくさんあってどれもとてもおいしそう。
中でもティラミスシフォンケーキがすごくおいしかったです。
店内は少し狭いですが、ゆっくりとくつろげる内装になっているのでとても居心地が良いです。
店舗の壁とかおしゃれでここの前で写真を撮ったらインスタ映えしそうです。
ちなみにテイクアウト出来るのはキャラメルシフォンケーキだけです。

nao

キャラメルソースのシフォンケーキを購入しました。シフォンケーキは白っぽい生地でふわふわしつつもっちり感が強くて好きな食感でした。甘さ控えめの生クリームとキャラメルソースの苦味とのバランスもとても良く、あっという間に食べ終わりました。とても美味しかったのですがこのサイズで750円は高く感じました…

MIINI F555

いいお店

自分への甘やかし＝自分へのご褒美？としての甘いものを食べるお店

見つけました☆★☆

前から通りかかり時には結構並んでおり気になっておりました☆★☆

昨日はそれ程混んでおりませんでした（時間帯で）

よしハーフマラソンも頑張ったし
行っちゃうかぁ☆★☆

最初は大体お店のスタッフに
「人気＆おススメのもの」を聞いてしまう☆★☆

☆★☆キャラメルシフォン（700円）☆★☆
との事で！

セットのドリンクは
「ミルクコーヒー（お子様なので 笑）」

出てきてびっくり！

でかっ！

シフォン

でかっ！

しかもクリーミーさMAX！

カロリー的に、、、、

いや
たまには気にせず行っちゃうよ〜☆★☆

食べてみて
まず
シフォン、、、柔らか！

そして生クリーム好きな私にはたまらない
クリーミーさ＆甘さ！

時にキャラメルを和えると
☆★☆最強☆★☆

アクセントのスライスナッツが
☆★☆柔らかさの中の食感の旨さ追加☆★☆

最初から最後まで
ペロリでした☆★☆

これはやばい
シフォンやばいっす

他のメニューも気になります☆★☆

ここは自分へのご褒美の最有力ショップ決定です☆★☆

とりあえず
ALL制覇してみたいですね☆★☆

☆★☆ご馳走さまでした☆★☆く