Hiro Sakao Forchheim - Forchheim

vkraemer V.

Kenne den Ort seit... 15 (?) Jahren, als noch die erste Chefin (Lilly?) den Laden aufgemacht hat (Fürth, Erlangen, dann Forchheim). Seit Jahren ist bei einem Heimatbesuch in Erlangen ein Besuch Hiro Sakao Pflicht. Immer gut und ich gehe immer gerne hin.

Thomas M.

Sehr ruhig gelegen, im Außenbereich schlicht gehalten, das Essen grandios lecker, preislich etwas gehobener was sich allerdings in der Qualität der Gerichte widerspiegelt. Alleine der Service hätte etwas weniger plump sein können, gefühlt fehlte hier etwas die Motivation. Ansonsten kann ich dieses Restaurant nur weiterempfehlen.

Danny B.

Bestes Sushi Restaurant in Forchheim und Umgebung.

Stets hohe Qualität, hohe Standards und köstliche asiatische und japanische Speisen. Teilweise auch mit Fusion-Küche.

Sushi und Bento Box sind am empfehlenswertesten.
Die Miso Suppe ist leider desöfteren versalzen.

Geschmacklich das Sushi dass dem Original japanischen am ehesten rankommt.

Preis Leistung im Rahmen, vor allem mittags sehr gutes Angebot, abends höhere Preise die jedoch mit der hohen Qualität der Zutaten gerechtfertigt sind.

Eine große Empfehlung!

Christian

Egal ob Fürth, Erlangen oder Forchheim - das Essen ist und bleibt die Sushi Referenz.
Service sehr aufmerksam und freundlich.

B O.

Sehr freundlicher und schneller Service. Sehr gutes Essen. Gute Cocktails. Das Ambiente ist leider nicht der Hit. Man sitzt viel zu eng bei den anderen Gästen. Hat was von einer Fast Food Wirtschaft. Unverschämt teure Getränkepreise. Preis Leistung ist nicht in Ordnung.

Ana D.

Wir waren gerade zu zweit essen und obwohl im Restaurant genügend Platz war, mussten wir sehr lange warten. Sogar der Mann, der nach uns kam und sein Essen abholte, wurde schneller bedient. Die Drinks waren in Ordnung, aber das Essen leider überhaupt nicht. Die Bowls waren enttäuschend – das Hähnchen war zäh und ziemlich kalt, und insgesamt war der Geschmack alles andere als harmonisch. Besonders die Thunfisch-Bowl war eine Fehlkombination. Zudem wurde die Suppe gleichzeitig mit der Hauptspeise serviert. Als wir nach unserer Meinung gefragt wurden, haben wir ehrlich geantwortet, aber leider ohne jegliche Reaktion von der Bedienung – ganz im Gegenteil, sie wurde noch unfreundlicher. Auf die Rechnung haben wir mehr als 10 Minuten gewartet, obwohl kaum Gäste da waren, und diese kam erst nach einer zweiten Nachfrage. Insgesamt waren wir leider sehr unzufrieden. Außerdem wurde uns beiden nach dem Essen etwas übel. Sushi zum Abholen war bisher immer super, aber vor Ort essen können wir nicht empfehlen.

Gsh

Edit: Ich war mit dem Team von Hiro Sakao in Kontakt und sie sind mir wirklich sehr entgegengekommen. Für den Kundenservice muss man wirklich 5 Sterne vergeben! Ich werde das Restaurant in Zukunft noch einmal besuchen und hoffen, dass ich diesmal ein besseres Erlebnis habe.

Leider eine riesige Enttäuschung am Valentinstag 🙁 Man freut sich auf einen schönen Abend und wird bitter enttäuscht.

Wir hatten für 19:00 Uhr reserviert, im Restaurant selbst waren schon viele Gäste da und wir wurden an einen 2er-Tisch gesetzt. Die Tische waren maximal 3 cm von den Nachbartischen entfernt, sodass man wirklich jedes Wort der anderen mithören konnte und musste. Ja, an Valentinstag wollen alle Pärchen essen gehen, aber dann würde ich lieber 1-2 Tische rausnehmen und dadurch ein gemütliches Ambiente schaffen.

Bis unsere Vorspeise kam verging eine ganze Stunde. Immer hin war diese lecker und frisch. Bis dann die Hauptspeise auf unserem Tisch stand, war eine weitere Stunde rum - wir mussten also 2 Stunden auf unser Essen warten. Auch hier: Ja, am Valentinstag wollen alle essen gehen und alle was abholen. Das kann man aber vorher einkalkulieren bzw. hat jede Reservierung und jede Essenbestellung auch eine Grenze. Wenn diese erreicht ist (= Kapazitäten völlig ausgeschöpft), dann sollte man auch am besten keine mehr annehmen. Hinzu kommt, dass das Sushi wirklich nicht mehr geschmeckt hat. Die frittierten Sachen waren durchgeweicht und lätschig, sodass man diese eigentlich kaum mehr essen konnte. Der Reis außen am Sushi war teilweise schon etwas angetrocknet. Aber wenn man nicht weitere zwei Stunden hier verbringen wollte, konnte man schlecht nachfragen, ob sie das Sushi nochmal neu machen. Nach 5 Minuten hatten wir beide keine Lust mehr zu essen, haben stolze 75€ zahlen müssen für wirklich keinen schönen Abend und sind rüber zu McDonald’s, um uns wenigstens noch ein Eis zu holen.

Die Bedienung war jedoch freundlich, auch wenn sehr viel los war.

Julian M.

Hier schmeckt es immer wieder gut. Man bekommt viele verschiedene Sushi, Warme sowie Kalte Vorspeisen. Eine große Auswahl an selbstkreirten Getränken mit verschiedenen Saftkomponenten lädt zum Entspannen in der Sonne ein. Man bekommt zügig sein Essen und die Servicekräfte sind freundlich. Alles im Allen ein schöner Ort um lecker zu Essen.