BURGER BEISL BRUTAL - Wien

Daniel Hagelkruys

Mit großem Abstand die ekelhaftesten Burger die wir je konsumiert haben.

Classic Smash und Chicken Burger.
Wie auf den Fotos ersichtlich sieht der Chicken Burger mehr nach Schlachtfeld als nach Burger aus.

Viel zu viel Mayonnaise, vollgestopft mit Krautsalat. Fleischqualität sehr sehr fragwürdig. Es handelte sich weder um Brust/Filet noch um Keulenfleisch. Ein fritierter Haufen Sehnen & Fett. Resteverwertung lässt grüßen.

Der Smashburger hatte eine wesentlich bessere Fleischqualität, jedoch die selben Probleme mit Sauce und Krautsalat.

Kann den ganzen Influenzer Hype absolut nicht nachvollziehen.

Jakob Bergmann

ein sehr guter Smash Burger, etwas schade, dass man sich nicht irgendwo hinsetzen kann aber ich denke das würden die Besitzer am liebsten selber anders haben.
Auch etwas schade ist, dass ich keine Pommes mehr bekommen habe. Aber gut, es war auch kurz vor Ladenschluss da kann ich so etwas auch verstehen. Ansonsten war der Burger echt top gutes brioche Brot.
Man kriegt irgendwie richtige New York vibes

Maximilian Leitner

War am Anfang zwar echt traurig, dass sie keinen Döner mehr verkaufen, würd aber sagen, dass sie jetzt den mit abstand besten Smash-Burger in Wien machen!

Billiger als die Konkurrenz, guter Preis, angenehme location, mehr muss ich nicht sagen probierts es einfach selber aus.

Hans Linus

Burger Beisel Brutal - eine super Ergänzung zur Wiener Smash Burger Szene. Ihr solltet jedoch das Wörtchen "Beisel" sehr ernst nehmen - die Location ähnelt eher einem klassischen Stehbeisl, weil keine Sitzplätze - also eher zum mitnehmen oder im stehen zu genießen;)
Zum Burger:
Geschmacklich lecker, das Bun ist außen resch/getoastet und innen weich.
Man schmeckt die Zwiebel, Gurken und co..
Ein Runder leckerer Smashburger.
Meine einzige 'Anmerkung' - für meinen persönlichen Geschmack geht der Fleischgeschmack in dem Flavourspiel ein wenig unter. Das ist aber eher eine Feintuning Frage.
Aber abseits davon eine super Ergänzung und ein leckerer quick bite 😉

J D

Gutes Sandwich hat aber nichts mehr mit einem Döner zutun. Ich habe mehrere Male versucht hier zu essen, allerdings schon Stunden vor den Ladenschlusszeiten nichts mehr bekommen. Das erhöht natürlich die Erwartungshaltung. Zudem kommt der hohe Preis. Im Endeffekt bekam ich dann ein Sandwich mit relativ viel sehr fettigem salzigem nicht wirklich knusprigem Fleisch in Gyros/"Döner Art" und Sodbrennen. Der Geschmack war an sich gut für ein Sandwich aber für den Döner Geschmack gehe ich lieber zu Berliner Döner. Ambiente/Service existiert entsprechend der Größe nicht. Alles in Allem gutes Sandwich aber einfach nur ein Hype vergleichbar mit Ferhats Fleischsandwich aber nicht so ausgewogen.

Dönertester Wien

4,9 für Kalb Kebab, 4,9 für veganen Saitan-Kebab, längliches Sauerteigbrot, gute Portionen.
der Spieß sah traumhaft aus, schön angebraten und schön saftig. Innen war es noch zart rosa wie bei einem Steak. das Fleisch würde ich sofort und liebend gerne pur und ohne Beilagen essen.
der vegane selbstgemachte Saitan schmeckt nicht nach Fleisch sondern wie etwas eigenes eben. Bisher waren alle meine Saitan-Experiences eher meh, aber hier hats mir tatsächlich sehr gut geschmeckt. es hat auch einen guten Biss und war sehr gut gewürzt.
den Kalbkebab habe ich nur mit Tomate und Zwiebel genommen um das Fleisch besser rauszuschmecken. den veganen Döner habe ich mit allem und Sauce belegen lassen. Hier waren noch Salat, Rotkraut und Petersilie dabei.
das Brot ist wie bei Ferhat ein längliches Sauerteigbrot. es sieht zwar anfangs zu brotlastig aus, aber es drängt sich nicht in den Vordergrund und überlässt dem Inhalt die Bühne. ähnlich wie die Brote die für Banh mi verwendet werden.
die Tomaten waren eingelegte Cherrytomaten, auch die Zwiebel waren eingelegt. von allem recht wenig, dafür schmeckt man aber alles einzeln raus.
beide Kebabs waren sehr gut belegt und haben sich super ohne Patzen essen lassen.
super freundliche Verkäufer, sauberes kleines nettes Lokal.
Fazit: Steak im Brot - brutal gut! 🙂 sowohl der Kalbskebab als auch die vegane Version mit Saitan konnten überzeugen! Top-Kebab!

Thomas Praschl

Der Döner der etwas anderen Art. Sicher kein gewöhnlicher Döner da dieser mit Rindfleisch gemacht wird. Das Fleisch war aber wirklich perfekt, gut im Geschmack und schön zart, Tomaten hätten ruhig etwas mehr sein dürfen ansonsten perfekt gute Soße Rotkraut Salat und vor allem der Dill hat alles schön abgerundet. Gerne wieder

Christoph

Eindeutig bester Burger für mich in Wien!