Caveau - Marburg

zimZ91

Wir waren früher sehr oft hier. Leider hat der Service stark nachgelassen. Das Personal (vermutlich die Inhaber) schauen lieber Darts WM als sich um den Ausschank und die Bedienung der Tische zu kümmern. Wirken selbst bei halb ausgelastetem Gastraum völlig überfordert.

Dazu noch relativ unfreundlich und einfach nicht auf Zack.

Wir werden unser Bier künftig woanders trinken, schade!

Pascal Füller

Vorweg möchte ich darauf hinweisen, dass sich die Bewertung auf Erfahrungen Ende 2024 bezieht. Wenn ich an Zeiten vor über 10 Jahren zurückdenke, hatte ich eigentlich nie etwas zu beklagen und wir sind dort mit einigen Freunden gerne hin gegangen.
Nun war ich zuletzt zweimal kurz hintereinander im Caveau und war beide Male sehr enttäuscht vom Service vor Ort. Das fängt schon mit überhaupt keiner Begrüßung der Gäste an! Zudem ist das Servicepersonal mehrmals sehr unfreundlich gewesen! Ob das jetzt am Stress lag, der teilweise durch viel Betrieb ausgelöst ist, kann ich nicht zu 100% beurteilen. Aber auch bei meinem zweiten Besuch innerhalb weniger Tage mit nur 3 besetzten Tischen neben unserem, war es ebenso der Fall.
Eine Erfahrung bezieht sich auf den 25.12., wo bekanntermaßen sehr viel in der Marburger Oberstadt los ist. Vielleicht war der Service an dem Abend mit lediglich 3 Leuten auch unterbesetzt und dadurch dann überfordert und unfreundlich. Es wird offensichtlich nach Verstärkung gesucht, welche dem Anschein nach auch wirklich dringend benötigt ist. Nachdem wir 20min mit leeren Gläsern auf unseren Tischen vergebens auf die Bedienung warteten, bin ich zur Theke gegangen, um dort unsere Bestellung zu platzieren. Hier wurde ich zweimal sehr unfreundlich darauf hingewiesen, dass das nun gar nicht gehe. Das habe ich so zur Kenntnis genommen, bin zurück zu unserem Platz gegangen und habe darauf gewartet, meine Bestellung aufgeben zu können. Irgendwann kam eine Servicekraft mit sehr unfreundlichen Unterton zu uns: "SOO, was wolltest du jetzt von mir?!"
Auch im Verlauf des Abends mit weniger Betrieb hat sich das Verhalten nicht geändert. Weder am Wohlbefinden der Gäste noch an weiteren Einnahmen durch simple Bestellungen ist man hier offensichtlich nicht mehr interessiert.
Ein paar Tage später waren wir wieder dort (da es, wie bereits erwähnt, früher ein gern besuchter Ort unserer Clique war). An dem Tag war deutlich weniger Betrieb (s. O. 3 besetzte Tische). Als ich mich an einem Tisch gesetzt habe (nicht reserviert), an dem unsere Gruppengröße ausreichend Platz hat, wurde ich mehr oder weniger "freundlich" darauf hingewiesen, mich doch bitte an einen anderen Tisch zu setzen, bis vielleicht später etwas weniger los sei. Im Endeffekt waren wir zu sechst und saßen dann doch an dem vorher von mir ausgewählten Tisch. Die erste Bestellung durften wir relativ schnell aufgeben und wurden gebeten, diese direkt zu bezahlen. Auf Rückfrage wieso es denn nicht auf einen Deckel geschrieben werden kann, der dann am Ende von allen beglichen wird, wurde uns gesagt, dass das an dem Abend nicht möglich sei (übrigens an Abenden wie dem 25.12. Völlig verständlich). Entsprechend haben wir die Bestellung direkt beglichen. Kurz darauf bekommen wir mit, wie zwei Tische weiter von uns ein Deckel erstellt wird. Gerne hätten wir das Servicepersonal gefragt, was denn der Unterschied hier wäre. Allerdings wurden wir trotz leerer Gläser und freundlichem Bemerkbarmachen via Handzeichen regelrecht ignoriert, wobei der Tisch neben uns seine nächste Runde erhielt. Auch dann hätten wir gerne eine weitere Runde bestellt, aber wurden wieder ignoriert. Anstatt unsere Bestellung aufzunehmen, würde sich vom Servicepersonal lieber um den Fernseher gekümmert (sei es Einstellung des Programms oder selbst verfolgen der Programminhalte).
Für mich scheint es so, dass hier Stammgäste deutliche Privilegien haben und das offensichtlich auch so gelebt wird. Schön und gut, aber in einer an sich begehrten Location sollte man sich auch nicht als Stammgast willkommen fühlen bzw zumindest Bestellungen aufgeben dürfen, da der Inhaber sich dadurch ja finanziert. Wir sind dann am Ende nach einer Runde gegangen und hier schließt sich der Kreis, dass wir nicht einmal richtig verabschiedet wurden.
Sehr schade, aber zum Glück gibt es noch andere Alternativen, wo der Service deutlich besser ist. Ich werde dort sicherlich erst einmal nicht mehr hingehen und auch allen Freunden von den beschriebenen Erfahrungen berichten!

Biba B

Ich war als Tourist dort und für mich war der Besuch wie eine Zeitreise in eine bessere Zeit. Auf den Getränkekarten steht, dass es diese Kneipe seit 1990 gibt und gefühlt wurde seitdem auch nicht renoviert. Aber das empfand ich als überhaupt nicht schlimm! Das Personal war freundlich und engagiert, die Preise sind bezahlbar und Bundesliga konnte man auch super gucken. Eine richtig schöne Kneipe nach altem Stil. Toll, dass es sowas noch gibt.

Magda Duraj

Super Atmosfera schöne Aussicht gutes Bier günstig vom Fass. Studenten-Flair 😉

Helwig Daum

Total unfreundlich. Weil ich ein Getränk bestellt hatte, wurde ich angemacht, da zu wenig. Na ja, Gott sei Dank gibt es in der Oberstadt ausreichend bessere Alternativen.
Kann die Kneipe nicht empfehlen.

Melanie Bo

Sommerabend draußen vor der Türe. Sehr nettes Personal, angenehme Preise und super leckeres Essen. Ein gemütlicher Ausflug wert!

Ju. He.

Einfache Kneipe ohne viel Klimbim. Die Luft ist oft schlecht im Schankraum, Toiletten semi sauber, aber okay. Essen hat leider schlechte bis mittelmäßige Qualität, die Preise sind dafür aber recht niedrig. Man kann dort gut mal ein Bier trinken und Fußball gucken, aber für lange gemütliche Abende ist das nicht unbedingt was. Gut finde ich die Möglichkeit Brettspiele zu spielen und die Aktion "Dunkelcafe"! 🙂

J. SILL

Man kann da sehr gut etwas trinken gehen.