Faber Feinkost GmbH & Co. KG - Bad Kissingen

Philipp T.

Ich kam mit einer sehr kurzfristigen Anfrage für eine Geburtstagsfeier mit gut 80 Personen um die Ecke und hatte extremes Glück bei Thomas Faber und seinem Team gelandet zu sein. Trotz der Kurzfristigkeit hat Thomas alle meine Wünsche berücksichtigt und ihm schien nichts Zuviel. Wir entschieden uns für ein Live-BBQ und Fingerfood zur Vorspeise. Das Essen war der Hammer… meine Gäste waren begeistert. Das Essen ist das eine - Faber Feinkost überzeugt zudem mit Freundlichkeit/ Menschlichkeit und tragen damit auch dazu bei, dass sich alle wohl und bestens versorgt fühlen.

Ich kann Thomas und sein Team uneingeschränkt empfehlen und werde ganz bestimmt auch für die nächste Party auf ihn setzen. Macht weiter so!

Lea K.

Wir hatten Caterer Faber Feinkost aus Bad Kissingen für unsere Hochzeit gebucht – und was sollen wir sagen: absolut perfekt! Das Buffet war ein Traum und kam bei allen Gästen super an. Das Team hat selbst ein plötzliches Unwetter souverän gemeistert und das Buffet kurzerhand umgebaut – professionell, flexibel und mit einem Lächeln! Absolute Empfehlung!

Lugul B. (.

es ist ein schönes modernes ambiente, es gab keine sitzplatzreservierung außer zu Events auch die preise waren sehr fair, und am Fleisch kann man nichts aussetzen.

ps : wer sich bei sushi in einer ein stern wertung beschwert, weil es mehr reis als fisch wäre hat keine ahnung von sushi.

geschmacklich war es sehr gut, auch die beim green egg angrillevent gereichten salate speisen waren durchweg lecker, leider hab ich vergessen zu was für eine grillwurst es war. ich vermute bährlauch für das grilleventambiente geb ich

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von mir getestete speisen ,der beef burger vom grill, und das 200 gramm roastbeaf das auf den punkt gegaart und gut gewürzt war, beefburger und steak war geschmacklich gut und im preis angemessen. die salate frisch .

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ich habe schon viele lokale gesehen und muss sagen ,das ich den mix metzgertheke feinkost beefburgergrill für sehr ansprechend fand. Modern ünersichtlich sauber. auch die toilette modern sauber. könnte nur mehr sitzpltze haben.

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die aufstellung und erkennbarkeit der bestell und bezahlkasse ist etwas versteckt für ortsfremde.

durchweg sehr freundliches Personal

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definitiv ein guter anlaufpunkt nicht nur zum essen sondern auch für freunde des grünen ei’s!

Sternabzug:

im aussenbereich wärn ein paar sonnenschirme nicht schlecht, und der abzug vom indoor beefgrill ist zu schwach, der halbe rauch quillt über den gästen unter dem Abzug hervor Richtung lokal. Das Licht auf der toilette geht leider aus wenn man länger sitzt 🙁

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für einen feinkost Laden muss ich leider sagen das heinz zuckertütenkeschub und servisa tütenmayonese so garnicht geht! hier erwartet man selbstgemacht sousen ohne zuckerschock und geschmacksverstärker.

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die bestellte pfefferkconiac souse vermisst den pfeffergeschmack, der conniac kommt viel zu dominant durch, vermutlich zu viel rahm, und die fehlende prise chayene pfeffer, bester koch dieser souse war der fliegerhorst in nürnberg roth, bzw el rancho in bochum. rahm sollte man meiner meinung nach aus einer guten pfeffersouse besser ganz weglassen.

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plussund minus halten sich die waage daher tendenz zum 3 stern!

ich komme gerne wieder.

* zweiter Besuch 2 jahre später, leider hat sich an den Kritikpunkten nichts geändert, diesmal war es ein rumpfsteak, mit tiefkühlpommes und leider immer noch zuckertüten ketschup diesmal aus einem hellmanspender und handwarme coca cola. Daher revidiere ich den kippunkt von damals und ziehe leider den wackelnden stern ab, auch wenn ich der meinung bin das lokal hätte mehr verdient, aber feinkost ist ein anspruch , und tiefkühlpommes erfüllen den nicht, jeder der frische kartoffelpommes gekostet hat wird mir da recht geben.

und nochmal ein besuch 2 jahre später jetzt ist corona zeit, es ist schade das man nicht mal die beschreibung abändert, steak haus, ja steaks für zu hause, weil wegen corona gibts nur bueffee, der ganze grill und leckerschmeck liegt defakto brach, drausen vor der Tür wird mit 2 steaktagen geworben die es schon lange nicht mehr gibt. den ganzen weg umsonst gemacht, sehr schade, aber das ist hier in bad kissingen überall so, die restaurants, legen hier keinen wert auf aktualität ihrer webpreäsenz und leben von alten Zeiten.... es ist schade, und ich bin enttäuscht...

Nochmal 2 Jahre später die Qualität hat nachgelassen Steak gibt es außerhalb der Events nur noch an Wochentagen und nur noch bis 13 Uhr erneut völlig umsonst hergefahren , das bestellte Gulasch war Überfahrt trocken und ich hatte mehr ein Pilzgullasch , an den Tischen kein Pfeffer und Salz mehr. Schade was aus dem ehemaligen grilleventladen geworden ist, wenigstens war die cola jetzt kalt.

Das Ambiente ist immernoch toll die Qualität der Metzgerei ist gut

aber für ein schnelles Steak fahr ich zukünftig abends wo anders hin, ich bin sehr enttäuscht wo ich damals noch schrieb Tendenz zum dreisten bleiben nur noch 2 übrig.

PS und wieder zu spät für die geniale baerlauch gtillwurst 🙁

Stephan D.

Liebes Faber-Feinkost-Team,

wir möchten uns auch auf diesem Wege nochmal ganz herzlich bei Euch für das wirklich einzigartige Catering bei unserer Hochzeitsparty am 07.09.2024 bedanken.

Das BBQ mit verschiedenen Burgern und Bratwürstchen auf den BIG GREEN EGG Grills und der Feuerplancha sowie alle Salate und Beilagen waren unfassbar lecker, kam bei allen Gästen wirklich super gut an und wurden in den höchsten Tönen gelobt.

Die Organisation, die Qualität und die Ausrichtung der Veranstaltung war vom ersten Kontakt an bis zum Mitternachts-Buffet und der leckeren Currywurst äußerst lobenswert und hochprofessionell (und für knapp 200 Gäste war das nicht einfach).

Wir sind wirklich froh und sehr glücklich, dass ihr uns an diesem wunderbaren Tag begleitet, unterstützt und kulinarisch verwöhnt habt.

Vielen Dank nochmal ans ganze Team rundum Thomas Faber und Jochen Wehner.

Liebe Grüße, Anna & Stephan

Lisa T.

Faber Feinkost hat unsere Hochzeit am 14.06. Gerettet, denn unser ursprünglicher Caterer hat uns 4 Monate vor der Hochzeit sitzen gelassen. Faber Feinkost war der einzige Caterer der uns für unseren Tag zugesagt hat. Hier schonmal viele Dank für die unkomplizierte Abwicklung.

Wir haben das Italienische Buffet gewählt und die Speisen waren super lecker und vielfältig. Gerade das Rinder Carpaccio war ein Traum😍 Unsere Gäste haben das Essen sehr gelobt.
Die Mengen waren sehr üppig sodass die Gäste vom Buffet noch einiges mit nach Hause nehmen konnten.

Wir können Faber Feinkost sehr empfehlen.

Lena W.

Herzlichen Dank an dich und dein Team, Thomas! Wir hatten dank euerer kulinarischen Unterstützung ein super tolles Fest feiern können und waren mit den superleckeren Speißen, wie auch mit euerem tollen Service vollstens begeistert und zufrieden.

Adrian J.

Ich habe mir die Currywurst mit Pommes gekauft. Die Soße war sehr lecker. Das Currypulver auch. Mitarbeiter sind auch sehr freundlich.
Die Wurst wird frittiert, obwohl ein Grill zur Verfügung steht. Schade.
Die Pommes wurden für mich das dritte Mal in der Fritteuse aufgewärmt. Das könnte ich beobachten, da ich ziemlich lange auf mein essen wartete, da sehr viel los war. Deshalb waren die Pommes und die Wurst leider sehr fettig und braun.

Erika E.

Top Frühstück! 5 Sterne! Sehr empfohlen.
Läuft bis 11.00