Dönertester Wien
4/5
4,5 Euro für Hühnerkebab, rundes Sandwichbrot, gute Portion.
ich war am frühen Nachmittag dort und der Spieß sah wahnsinnig gut aus. Sehr dunkel angebraten und er sah auch schön heiß und saftig aus. Die anderen Kunden aßen alle die Smash-Burger und die super knusprigen Pommes die ich auch gekostet habe und welche sehr gut waren. Der Burger war auch sehr gut, aber schaffts nicht in die Top 3 meiner Smashed Burger. Das Kebabfleisch hat sehr klassisch geschmeckt und durch die schöne Farbe hatte es auch gute Grillaromen. Würde ich auch ohne Beilagen pur essen, es hat wirklich sehr gut geschmeckt.
das Brot war ein sehr weiches rundes Sandwichbrot. Also kein so ein festes Pizza/Pita brot mit zu viel Eigengeschmack, sondern ein schön luftiges neutrales Sandwichbrot. Oben drauf war sehr viel Sesam und das Brot wurde etwas länger als sonst üblich im Plattengrill aufgewärmt und hatte somit durch die dunklen Stellen selbst Röstaromen, so wie bei einem Schinken-Käse-Toast. Hat mir sehr gut geschmeckt und das Brot war super zu essen, weil es innen eben so luftig und weich war und nur außen leicht knusprig. Ebenfalls sehr gut.
Bestellt habe ich den Kebab wie es am besten schmeckt und ich war positiv überrascht als der Verkäufer meinte, dass das seiner Meinung nach nur Fleisch mit Tomaten und Zwiebel und scharf - und vor allem ohne Sauce - sei. Also wurde er auch so bestellt.
Das Fleisch und Brot waren ja wie bereits erwähnt sehr gut, die weißen Zwiebel und die Tomaten sehr frisch und eine gute Ergänzung.
das scharfe Pulver war tatsächlich spürbar, aber hier ist auch der einzige Kritikpunkt meinerseits. Denn hier wird nicht nur Chilipulver verwendet, sondern ich schätze Sambal Oelek. Denn es hat einen sehr intensiven Eigengeschmack und hat mir leider insbesondere in der Mitte wo viel davon war, den restlichen Geschmack überdeckt. Das würde ich beim nächsten Mal weglassen und nur Chiliflocken nehmen.
Belegt war der Kebab sehr gut, ist aber auch nicht schwer bei so wenigen Zutaten. Trotzdem erwähne ich es weil der Kebab sehr einfach und gut zu essen war, man musste überhaupt nicht darauf achten etwas zu verlieren oder sich anzupatzen.
die Verkäufer waren sehr freundlich und man merkt, dass hier mit Liebe und Leidenschaft gearbeitet wird und man hinter seinen verkauften Produkten steht.
Fazit: ein sehr guter Kebab bei dem mich vor allem das Brot überzeugt hat. Würde ich jederzeit sofort gerne wieder essen! 4/5 Döner.
