Origami Restaurant - Stuttgart

Micha Schäfer

Ein echtes Highlight in der Stadt!

Das stilvolle Ambiente und die geschmackvolle Einrichtung schaffen die perfekte Atmosphäre. Das Personal ist zurückhaltend freundlich und sorgt dafür, dass man sich rundum wohlfühlt.

Das Sushi ist absolute Spitzenklasse – definitiv eines der besten in der Stadt. Die Speisekarte ist vielseitig und bietet für jeden Geschmack etwas, einschließlich toller Platten für zwei Personen.
Besonders beeindruckend ist die liebevolle und ansprechende Präsentation der Gerichte.

Dieses Restaurant ist uneingeschränkt zu empfehlen. Unbedingt reservieren!

A B

Für mich das beste Sushi-Restaurant!
Das Sushi ist immer frisch, lecker und perfekt angerichtet. Der Service ist super freundlich, man fühlt sich sofort wohl. Das moderne, gemütliche Ambiente rundet das Ganze ab. Ich bin seit Jahren regelmäßig hier und wurde nie enttäuscht.
Uneingeschränkt empfehlenswert! ☺️

Benjamin Lohrmann

Wir waren mit unseren drei Jungs zu späterer Uhrzeit (20.30 Uhr). Die Bedienungen gongen super auf unsere Kinder ein und haben sie richtig freundlich wilkommen geheisen und abgeholt. Das Essen war mega. Der neue Look der Location ist auch mega. Rundum ein gelungener Abend. Danke

Matze Stangl

Schönes Ambiente, Sushi war sehr gut und frisch

Frank Huppenbauer

Sushi begeisterte mich voll, lecker und frisch. 1 Stern Abzug gibt es aber für das herrschende Chaos im völlig überfüllten Restaurant und den meiner Meinung nach überteuerten Preis. Sushi jedoch sensationell lecker.

Dillip Punjabi

Die Speisen waren gut zubereitet, ich fand nur bei dem kurz angebratenen Thunfisch hat das erste und letzte stück minimal fischig geschmeckt. War nicht so schlimm aber es muss aus meiner Sicht auch nicht sein. Der Service ist einwandfrei aber gutes Essen und gute Bedienung sind in vergleichbaren Restaurants fast schon Standard. Mir fehlt die Kreativität oder das Besondere um den fünften Stern zu vergeben

Gerd Gerling

Sushi wie aus Bulgarien.

Durchschnittliche Qualität mit Preisen, die darüber liegen!

Origami, eine japanische Faltkunst, bei der man aus einem Blatt Papier zB den Eifelturm faltet. Ganz ohne Kleberstoffe oder andere Hilfsmittel werden zweidimensionale Materialien durch künstlerische Fähigkeiten in die dritte Dimension erhoben.
Wahrscheinlich der Ursprung der Namensgebung dieser Lokalität, die ebenfalls aus einfachen Zutaten wie Reis und rohen Fisch, diese durch Koch- bzw Rollkunst in die dritte Dimension des Geschmacks befördert.
(Nur leider erreicht in Stuttgart in der Gastro-Szene kaum etwas die dritte Dimension…außer die Rechnung)
Allerdings gehört zum Erreichen einer „five star“ Bewertung einiges dazu.

Origami ist eine kleine Sushi-Lokalität am Rande der Innenstadt Stuttgarts.
Die Einrichtung erinnert an ein Standart-Asia-Restaurant aus dem Jahre 2000. Die Bedienung ist freundlich, wobei diese sich bei der Frage nach Weinsorten so gut in dem Bereich auskennt wie ich: Es gibt rot und weiß…diese kann man noch unterscheiden..aber dann wird’s auch schon schwer! 😉
die Karte übersichtlich und die Preise leicht überdurchschnittlich.

Worauf kommt es beim Sushi an?
Was wurde hier bewertet?
- Qualität, Frische und Geschmack der Zutaten.
- Komplexität und Kreativität der Menüs.
- Sauberkeit und Aufbau der Lokalität/ Tellers.
- Schnelligkeit & Aufmerksamkeit der Bedienung.
- Flexibilität bei Sonderwünschen.
- Authentizität des Menüs.

Wir hatten reserviert und durften uns aussuchen, ob wir draußen oder im Innenbereich sitzen möchten.
Nachdem wir uns einen Platz in der Ecke aussuchten, bestellten wir Vorspeise, Hauptgang und Getränke.
Als Vorspeise gab es eine Lachs-Miso-Suppe, die leider ÜBERHAUPT nicht überzeugt hat.
Mir ist schon klar, dass eine Sushibar nicht den frischen Lachs in einer Suppe verarbeitet, sondern den , der die Tage zuvor übrig blieb…aber der Lachs hatte scheinbar bereits „Geburtstag“ gehabt zumindest hat er danach geschmeckt…nach dem Nassbereich einer Strandbads.
Aber dafür war die Suppe versalzen; eine klare Fischsuppe mit einem Esslöffel Tofuabschnitte, einem Teelöffel Schnittlauch und das mit Strand-Bad-Flavour.
Naja, da kommt ja noch der Hauptgang.
Es gab ein Dreierlei aus Crunchy Rolls, California und Inside Out, alles in Tunfischausführung.
Also allgemein waren alle Zutaten Durchschnitt, die Crunchy Rolls hatten einen ranzigen Nachgeschmack; entweder altes Frittenfett oder man frittiert dort noch andere Fleischteile in der selben Fritteuse.
Der Gesamteindruck des Tellers ist „interessant“, als wäre jemand mit einem aufwendig drapierten Teller den Free-Fall-Tower heruntergeflogen…bissle Jungle Style halt.

Bei den anderen Rolls war das Fisch-Reisverhältnis gut, allerdings war der Rest kompletter Durchschnitt, Wasabi war grün gefärbter Rettich, und auch die anderen Soßen wie Soja und Teriyaki waren die Standartqualität von Asia-Grossmarkt.

Fazit: ein Ausreichend mit einem Minus davor. Wenn man die Rechnung abruft, dann tuts bissle weh…selbst wenn man eingeladen wird.

Bebop D.

Was für ein Valentienstag! Als Geschenk zu unserer Bestellung haben wir noch eine Flasche Chardonnay bekommen und da wir paar Minuten warten mussten waren zwei Flaschen Kirin auch gleich dabei. Selbstabholung funktioniert super und der Sushi ist seinen Preis wert.