Riyo Wok & Sushi - Timișoara

robisca titirisca

Reservierung ist empfehlenswert.
Keine Sorgen wenn mit dem Personal nicht rumänisch gesprochen wird, Englisch geht wunderbar.

Ein Freund hatte unbedingt Appetit auf Sushi - deshalb sind wir auch extra die 1 Stunde gefahren.
Die Erwartungen...? Selbst wenn keine gesetzt wurde außer dem Appetit....?
Bei weitem ÜBERTROFFEN!

Wir habe genau die letzten 2 freien Plätze erwischt, und es waren, unserer Meinung nach, die Besten, genau an der Theke, neben dem Chef "Schwestah" und sein Team wo wir das volle Erlebnis mitbekommen haben.
Zu trinken hatten wir, ich die klassische Limonade, der Freund jene mit Ananas - Getränke für den Gaumen und Verdauung. Beste Auswahl welche wir treffen konnten.

Nun zum Essen.
Der Freund hatte Ramen bestellt.
Die Köche haben uns bemerkt weil wir einerseits sehr beeindruckt waren vom Ambiente und von der Professionalität der Präzision der Köche und das hohe Hygiene Stand, andererseits weil der Freund der einzige war welcher den Ramen mit den Stäbchen genossen hat, außer natürlich der gelöffelten Brühe. Die Eier waren perfekt in gekocht wie es in jeder Sendung erwähnt wird, das Schwein war von außen knusprig und innen voll Geschmackvoll, Nudeln Perfekt und die Portion, "Genau wie bei Oma" - Zitat von Freund.

Nun, zum Höhepunkt, beide haben wir den Chefs Selektion genommen, das Thunfisch.
Ich habe oft in Kochsendungen zu sehen bekommen wie ein echter Thunfisch aussieht, heute (15.04.23) hatte ich zum ersten Mal in meinem kurzen leben es auch auf die Gaumen geschmeckt. Der Freund hat mich 2 Mal gefragt, ob wir sicher das bestellt haben. Der Geschmack ist einfach schwer zu beschreiben im Vergleich zu was wir Normalsterbliche in der Konserve essen. Es ähnelt sagen wir, dem Geflügel. Die Farbe hat gepasst die Stückchen einfach perfekt.
Und vom Chefkoch persönlich das Gericht serviert zu bekommen, ist einfach NEXT LEVEL! Arigato!

Der Chef hat uns nach einem Feedback gebeten, außer dem Bombastischen Geschmack, war für uns der Wasabi, etwas zu weich "soft" (wir merken an, beide essen wir gerne scharf bis zu den Tränen).

Der Freund wollte abschließen mit einem Mango Sushi.
Ein KUNSTWERK!
Und wir haben auch einen Wasabi bekommen, welcher für uns beide passender war.

Preislich nach rumänischen Standard, teuer. Nach Europäischem Standard, "normale Preisklasse".

Eine Erfahrung auf jeden Fall Wert.

Philip Weiß

Sehr gutes Sushi und sehr netter und aufmerksamer Service. Man sollte auf jeden Fall reservieren, damit man im Oktober nicht draußen sitzt

Simone „Simo“

Sehr leckeres frisches Sushi, seinen Preis wert. Ambiente sehr modern, für junge Leute. Kein Lokal für ausgiebige Gespräche, aber sehr empfehlenswert. Service war auch sehr gut.

Christian Hoh

Sehr leckeres Sushi und freundliche Mitarbeiter ?

Nils Ehlers

Gutes sushi was den hohen preis auch gerecht wird. Leider wirkt das Lokal auch mit der deko eher wie als Sitze man im nebenraum und nicht so gemütlich.

Grundlegend zu empfehlen und der Service ist stets bemüht. Es sind alle sehr freundlich allerdings ist das auch alles. So hat man auch zum Essen klar nur zwei Stunden, auch mit Reservierung. Nach einer Stunde war nachbestellen schon merkbar unerwünscht. Auch wenn wir zu dritt über weit über 600ron gegessen haben. Es hat uns keiner raus geworfen aber die nächsten Gäste standen bereits da.

Gerne hätten wir noch einen Gutschein für Freunde gekauft aber dann ist uns folgendes passiert.
Erst hieß es es gäbe gerade keine und auch keine Visitenkarten. Dann wurden wir auf den folgetag vertröstet. Wird ins daher extra in die Stadt gefahren. Der Chef war nicht da. Stattdessen haben wir eine wage beschreibung bekommen wo wir ihn in der Innenstadt finden. Ein Standort in Google wurde nicht gerannt oder war nicht zeugbar. Nach 2h haben wir dies abgebrochen. Der Chef war immer noch nicht da. Angerufen wurde der Chef trotzdem nicht, auch gab es keine Entschuldigung. Aber ein Rückruf am selben Tag wurde uns versprochen. Dieser blieb bis heute aus :/
Die Zeit hätten wir gerne anders verbracht...

Daniela Petrut

Sehr lecker gegessen, Bedienung war sehr freundlich und schnell. Volle Empfehlung!

Reghina Mareș

The food here is amazing every time. It’s always a great experience! One of the best places in town with good service and top notch quality.

A. Var (Zee)

We loved the good. Every single thing was delicious, from sushi to sashimi, to gyoza and whatever else we had (we ordered a lot so I don’t remember any more). The only snafu was one kid finding a bone in the sashimi salmon and chocking on it. But the servers were very, very nice, they brought him a free mochi and even the chef came out to apologize. Overall a very nice experience and what can you do, sometimes bones get overseen. Excellent restaurant and very nice servers