SCHRAEGER VOGEL burgerbraterei - Detmold

Alexander L.

Wir waren spontan ohne Reservierung an einem Freitahabend dort, glücklicherweise haben wir noch ein Plätzchen bekommen. Das Essen war gut, für mein Gefühl hat der Weg aus der Küche zum Tisch ein wenig zu lange gedauert. Die Cubes auf den Tischen sind ganz ok. Für mich ist es gewöhnungbedürftig, dass der Service nur auf Knopfdruck erscheint. Wenn am Nachbartisch abgeräumt wird, dann bin ich es gewohnt, das auf leere Gläser geachtet wird. Naja, da drücke ich halt mehr den Cube. Preis Leistung waren gut.

Jannik L.

Das Restaurant ist großartig, und das Essen schmeckt wirklich hervorragend. Meine Besuche waren bisher immer sehr angenehm, allerdings gibt es einen kleinen Kritikpunkt: Wenn das Restaurant voll ist, muss man sehr lange auf das Essen warten. In Kombination mit der 2-Stunden-Tischreservierung kann das ziemlich stressig sein. Bei meinem letzten Besuch habe ich 1 Stunde und 30 Minuten auf mein Essen gewartet, was eindeutig zu lang ist.

Mark-Oliver M.

Gemütlich und nett.
Die Burger vielleicht etwas umständlich zusammenzustellen, aber machbar.
Definitiv sehr lecker.
Bedienung ist nett und freundlich.
Die Bestellung ist in angemessener Zeit serviert.
Nette Idee mit dem Lichtwürfel zum Bestellen und Zahlen.

Daniel R.

Ich hatte mich auf einen entspannten Abend mit einem guten Burger gefreut, doch leider war mein Besuch eher enttäuschend.

Service & Wartezeit

Das größte Manko war definitiv die Wartezeit. Schon das erste Getränk hat fast 30 Minuten gedauert, bis es an unseren Tisch kam. Das Essen selbst ließ sich dann ganze 70 Minuten Zeit – und das, obwohl das Restaurant nicht besonders groß ist. Das Personal wirkte nicht sonderlich bemüht.

Essen

Geschmacklich war der Burger gut, aber nichts Außergewöhnliches. Frisch zubereitet, aber ohne den “Wow-Effekt”. Die Pommes waren ebenfalls solide, aber nichts, was mich wiederkommen lassen würde.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Hier kommt der größte Kritikpunkt: Ein Burger mit Pommes und zwei großen Getränken für 42€ ist in meinen Augen schlichtweg überteuert – besonders wenn man bedenkt, dass man so lange auf das Essen warten muss und der Service nicht wirklich überzeugend ist.

Fazit

Wer viel Geduld mitbringt und bereit ist, für einen durchschnittlichen Burger einen überdurchschnittlichen Preis zu zahlen, kann es vielleicht ausprobieren. Für mich persönlich war es aber kein Erlebnis, das ich wiederholen möchte.

Karina H.

Das Ambiente innen und auch die Terrasse sind sehr gemütlich und hübsch.
Das Bestell-und Bezahlsystem sind top.
Die Burger sind sehr lecker und das Essen kam sehr schnell.

Dominic K.

Das Essen war sehr gut, es hat allerdings für zwei Burger plus Beilage eine Stunde gedauert an einem Dienstag Abend. Das war für meinen Geschmack zu lang. Die Service-Mitarbeiterinnen waren sehr freundlich. Das Ambiente war ansprechend, die Oberflächen könnten allerdings häufiger abgestaubt werden, das wird durch die indirekte Beleuchtung noch betont. Aber das mach das gute Essen und den Service nicht schlechter.

Gabriel A.

Burger-Genuss mit Geduldsprobe – Ein Besuch im Schrägen Vogel
Wenn man die kulinarischen Freuden eines wirklich hervorragenden Burgers zu schätzen weiß, kommt man am “Schrägen Vogel” in Detmold nicht vorbei. Die Qualität des Essens spricht Bände: Saftige Patties, frische Zutaten und eine kreative Zusammenstellung, die jeden Bissen zu einem kleinen Festmahl werden lassen.
Doch gutes Essen allein macht noch keinen perfekten Restaurantbesuch aus. Die Wartezeit von zwei Stunden war eine echte Geduldsprobe und trübte das Gesamterlebnis. Offensichtlich war der Service an diesem Tag überfordert, was zu wiederholten Bestellkorrekturen und Vergesslichkeit führte. Solche Serviceprobleme können einem den Appetit vermiesen, auch wenn das Essen selbst erstklassig ist.
Insgesamt bietet der “Schräge Vogel” eine Küche, die man erlebt haben muss – vorausgesetzt, man bringt genügend Zeit und Geduld mit. Eine bessere Organisation und ein aufmerksamerer Service könnten diesen Ort von einem guten zu einem großartigen machen.

SHA

Wir waren gestern zum wiederholten Mal hier und sind begeistert! Die Burger sind von bester Qualität, das Fleisch perfekt gegrillt und die Zutaten frisch. Auch die Pommes waren schön knusprig.

Der Service war top – sehr freundlich und zuvorkommend.

Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet, sodass man sich direkt wohlfühlt.

Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!