Shiki Japanese Fine Dining | Brasserie | Bar - Wien

Manuel Weinold

Auf der Suche nach neuen Restaurants oä habe ich auf einigen Seiten gelesen , dass das Shiki eine Top Adresse in Sachen Sushi ist.
Gleich vorab / Preis Leistung passt mMn nicht. Hier gibt es in Wien weit besseres Sushi welches zumindest nicht teurer ist.
Beim Eingang kam man sich nicht unbedingt willkommen vor. Nach 2-3 Minuten warten kam endlich jemand (davor ist schon eine Dame vorbeigekommen welche mit anderen Gästen beschäftigt war - kein Problem - sie konnte aber nicht mal Grüßen.
Bedienung - naja - geht auf diesen Niveau besser.
Essen war gut aber nicht so gut wie angepriesen oder erhofft. Ambiente im Fine Dining Bereich top - im Bar/Brasserie Bereich Note 3.
Toiletten sehr schön.

Fazit: Es war nicht schlecht aber nicht so wie erwartet. 3,4 von 5 Sternen

Jan Dreher

Ich war gerade mit Freunden in einem 5-Sterne-Restaurant, das stolz eine Michelin-Bewertung trägt. Die Rechnung für vier Personen betrug satte 900 Euro. Was uns erwartet hat? Kleine, fast unsichtbare Portionen und eine enttäuschende Qualität, die dem Preis in keiner Weise gerecht wurde. Der Hunger war nach dem Essen immer noch da.

Direkt gegenüber gab es einen Hotdog-Stand, und hungrig wie wir waren, sind wir rüber. Überraschung: Der Hotdog schmeckte genau wie das „Fine Dining“ in diesem Sushi-Japanese-Restaurant – nur dass dieser Hotdog viel freundlicher zur Geldbörse war.

Wer also Wert auf echten Genuss legt, sollte sich vielleicht lieber zum Hotdog-Stand begeben. Da stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis wenigstens!

MAN MUSS ERWÄHNEN DASS DIE BEDIENUNG DEN TIP SCHON VORSELEKTIERT HATTE! Frechheit!

Le Ta

Mit Online Buchung die Reservierung problemlos getätigt.
Ausgefallene Sushi Kreationen, Top Drinks (Appetiser uvm) , nur das Beste Service und geschmackvolles Interieur ! Dafür hat das seinen Preis, den man gern zahlt.
Seit Jahren Stammkunde- und es bleibt so!

Wolfgang Krejci

Als nicht Fischesser war ich natürlich gespannt. Da es schon 19:30 war, entscheide ich mich für das vegane (!) Menü, hervorragende Wahl. Nicht dass ich nicht beim beef tartare meiner Frau genascht hätte.
Ausgezeichnete Geschmackskombinationen, die veganen Sushi ein Gedicht, Gurkensuppe neu interpretiert, Die Aubergine ein Erlebnis, die Nachspeise für mich als eigentlichen nicht Veganer hmmmm, liegt aber an mir. Ich habe bei unseren Gästen genascht.
Sake Begleitung absolut empfehlenswert
Das Service von einem Profi geführt, in vielen Details spürbar. Die Erklärung der jeweiligen Sake genau richtig, professionell, kurz und bündig. Die Sake selbst ausgezeichnet, wenn man so wie ich die ganz trockenen nicht mag.

Preis Leistung passt für mich, allerdings nicht wirklich ein Schnäppchen. Qualität hat seinen Preis!

Update 17.05.2024:
Dieses Mal das Menü mit Fleisch, um es kurz zu machen: die obige Rezension wird zu 100% bestätigt, vielen Dank für das kulinarische Erlebnis!

Reinhard Hochrieser

Super Lokal mit tollen Gerichten, im speziellen natürlich das Sushi. Service ist extrem aufmerksam und zuvorkommend.

Das Essen war wirklich gut, jedoch ist aus meiner Sicht der Preis etwas zu hoch angesetzt, aber das ist natürlich meine persönliche Meinung.

Thomas Zottele

Sehr geschmackvolles und elegantes Fine-Dining-Restaurant im Herzen von Wien.
Sehr interessante klassisch und auch moderne japanische Küche, ausdrucksstark und mit Verwendung von Top Produkten.
Service gefällt sehr, geht auf Wünsche freundlich ein.
Sehr zu empfehlen!

Edivad Id Ovlas

Qualität sehr gut, Service leider nicht soooo.
Für 2 Personen € 360.- bezahlt = ein bisschen teurer für das Gesamterlebnis

Sara Ablinger BigBodyLove

Beste antialkoholische Cocktails (Foto mit Rote Rüben Saft und Buchweizentee)! Kulinarisch waren die Empfehlungen top.