Waldhausstube GmbH - Wetzlar

Mats A.

Sehr gemütliches Restaurant im Wald gelegen . Rundherum laden Wege zum Wandern ein.
Der Chef ist sehr freundlich und hilfsbereit . Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt .

Jens T.

Super gemütlich eingerichtet, passend zum Namen.
Hatte den Waldhaustopf mit 2 Rindersteaks innen Medium außen super angebraten, Schweinemedaillons innen leicht Rosa, gebr Dörrfleisch und Bratkartoffeln mit Pilzsose dazu Beilagensalat.
Bis auf die Bratkartoffeln( weich, keine Röstaromen und zu wenig gewürzt, Feedback dazu wurde super angenommen ) aber sonst alles super lecker.
Der Inhaber super freundlich, aufmerksam und sehr nett.

Meine gute Bekannte hatte die Leber die ihr sehr gut geschmeckt hat.

Dirk P.

Sehr schön gelegenes Restaurant mit toller inneneinrichtung. Liegt schön im Grünen und etwas abseits der Stadt.
Das Essen wird im schönen Tellern serviert. Man könnte meinen die Pizza ist aus dem Tiefkühler mit knetartigem Boden (Teig). Schnitzel und Kartoffelpuffer waren z. Preise angemessen.

I C.

Leider kann ich nur einen Stern vergeben.
Es war heute etwas voller, wir hatten einen Tisch reserviert. Wir erhielten Getränke und dann passierte eine Weile nichts mehr, bis wir auf uns aufmerksam machten, um unsere Essensbestellung durchzugeben. Diese wurde auch aufgenommen von einer freundlichen Bedienung. Leider kam unser Essen nicht. Wir haben 3 Stunden darauf gewartet und immer wieder darauf hingewiesen, dass wir schon sehr lange warten. Der Getränkeservice war gut und wir haben auch der Bedienung zu verstehen gegeben, dass wir wissen, dass sie nichts dafür können, dass in der Küche nur ein Mensch steht und der Laden gerade voll ist. Leider wurde die Bedienung zum Schluss sehr unhöflich zu uns und sagte, dass wir nicht dazu gezwungen worden wären zu kommen. Es fand keinerlei Kommunikation dazu statt, dass es wohl etwas chaotisch in der Küche ist. Das hätte dazu beigetragen, anders mit der Situation umzugehen, als immer wieder darauf hinzuweisen, dass wir hier schon sehr lange warten. Wir haben gar kein Essen bekommen und sind dann gegangen. Schade.

Manfred B.

Wir waren dort zu Viert inkl. Hund essen. Sehr Freundliches Personal. Essen war ausgesprochen gut.Als Nachtisch gab es einen Leckeren Masala den wir uns Nachträglich noch im Italienischen Großhandel in Gießen gekauft haben. So haben wir noch länger eine Erinnerung an das Restaurant. Wir kommen gerne wieder.

H L.

Ein sehr schönes Restaurant mit gemütlichen Ambiente. Die Schnitzel sind sehr lecker, die Portionen könnten etwas größer sein.

ALEXANDER W.

Die Lage ist sehr angenehm etwas abseits der Straße und dennoch sehr gut zu erreichen. Parkplätze sind zwar nicht allzufiele vorhanden aber man kann auch an der Straße parken. Das Personal war freundlich und es war alles was ich sehen konnte sauber.
Zu dem Essen muss ich sagen es war gut, aber für meine Geschmack waren die Portionen zu klein oder die Preise, meiner Meinung 10% 15% zu hoch. Es ist gut möglich das in Umbauarbeiten oder großes Gedeck investiert wurde und nun die Kosten wieder rauszuholen.
Aber allem im allem waren wir zufrieden!

Mullero

Enttäuschender Besuch – leider nicht zu empfehlen

Unser Besuch im Restaurant war leider alles andere als zufriedenstellend. Wir waren zu viert und haben insgesamt 152 € bezahlt – das Preis-Leistungs-Verhältnis war jedoch absolut nicht gerechtfertigt.

Essen:
Von vier Hauptgerichten waren lediglich zwei akzeptabel (Hähnchensteak und Schweinemedaillon). Die anderen beiden (TK-Schnitzel und TK-Cordon Bleu) waren deutlich als Fertigprodukte zu erkennen – geschmacklich auf niedrigem Niveau und in sehr kleinen Portionen.

Service:
Die Wartezeit war lang, und wir mussten mehrfach versuchen, das Personal auf uns aufmerksam zu machen. Der Service war insgesamt unaufmerksam und wenig engagiert. Freundlichkeit oder Interesse am Gast haben wir leider vermisst.

Dessert – ein absolutes Ärgernis:
Eine Dessertkarte wurde nicht angeboten. Stattdessen wurden uns mündlich einige Optionen genannt: Vanilleeis mit Schokosoße, „Heiße Liebe“, Tartufo und Tiramisu. Es kamen jedoch drei Sahnebecher, obwohl wir ausdrücklich gesagt hatten, dass wir keine Sahne möchten. Erst auf erneute Nachfrage wurde das (widerwillig) geändert. Was wir dann bekamen: zwei winzige Kugeln Vanilleeis von sehr schlechter Qualität – für stolze 7,90 € pro Portion! Auf unsere Nachfrage reagierte die Bedienung patzig und betonte, man habe ja bereits drei Desserts weggeworfen – als sei das unser Problem.

Fazit:
Schlechte Kommunikation, überfordertes und wenig serviceorientiertes Personal sowie eine „Chefin“, die sich offenbar keiner Kritik stellt. Auch an anderen Tischen war Unzufriedenheit zu beobachten.
Für uns steht fest: Das war leider ein sehr enttäuschender Abend. Wir kommen nicht wieder.